第193章 重操旧业(2 / 2)
进到大厅中,发现除了现场学习的厨师、摄像师以及服务员外,前排还端坐了百十号人。
看衣着气度非富即贵。陆远在里面还看到了两个熟人,季颖和左灵。
两人向陆远挥挥手,陆远推了推小冰道:
“坐到左灵大人那边去,我要开工了。”
“好嘞。”
小冰过去之后,陆远一边洗手更换厨师服一边问道:
“贾总,来的这些都是什么人啊?”
“这些啊,都是神州美食家协会的人。”贾生南炫耀道。
按照先前的约定,陆远将无偿传授所有的传统美食制法。作为交换条件,食味轩必须不留余力的推广这些美食。
贾生南对此非常上心,专门成立了一个美食家协会。协会邀请的成员,都是地方上有名有姓的大人物。
本来贾生南肯定没这么大能量邀请到这么多社会名流。但是食味轩的菜品实在是太好吃了,这些社会名流自己赶着头加入谁也拦不住。
这些社会名流的加入,为食味轩的发展进一步扫清了障碍。为了回馈,贾生南自作主张邀请大家今天前来观看“激动人心的传统美食复原现场”。
陆远没有丝毫反对,他戴上厨师帽,走到前台。
台上厨具和原料都已经按照要求安排好,帮手只有老汪一个人。陆远记得老汪,点点头打招呼,老汪受宠若惊的样子。
面对着聚光灯和摄像头,陆远没有立刻开始工作,而是叙述月饼的由来。
任何一样流传已久的传统美食,必然有其重要的文化内涵。
可惜的是,神州世界已经丢了太多太多。
“中秋节是华族的传统佳节,以月圆预示人的团圆,为寄托思念故乡,思念亲人的节日。”
陆远一席话大大方方,坐在前台观礼的美食家门点头赞许。这些虽然都是大家知道的事情,但从陆远口中说出来就有点不一样了。
他们心想,神厨就是神厨,做菜之前还要谈一谈文化,逼格果然高。
但陆远接下来的话,让他们真正理解到什么叫逼格。
“我们的先祖,留下了许多关于中秋的绝美诗句。”
“海上升明月,天涯共此时。”
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。”
“我希望大家在对月品尝月饼的时候,能够吟诵先祖留给我们的这些诗句。这才能真正体会到中秋对于华族的意义。”
“等一下!”有人站起来喊道,“陆大师,你刚才念的是什么诗!”
“对啊,再念一遍。”
现场嗡嗡嗡的喧闹起来,这两首诗太过惊人,也不怪这些名流们连美食都顾不上了。
陆远微微一笑,这两首当然也是失传的诗。不过,他今天来并不是为了念诗的。
“关于中秋的诗句,一会结束后,我会一一写下来,印刷在月饼的包装盒上。”陆远看看坐在最前面的贾生南,问道,“贾总,能做到吧?”
“保证完成任务!”贾生南嘴都笑歪了。
陆远点点头,道:
“那么我们现在开始。”
“先做第一种,最传统的广式五仁月饼。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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