第1123章 倒春寒(2 / 2)
不过呢,到了斐潜这里,怎么能就这样的简单粗糙,岂不辜负了平阳第一吃货的美名?
小麦粉先用筛子细细的筛过,然后取冷肉汤调和面团,再揉成型,多次反复揉搓至面团充满弹性,然后将面团拉扯成为筷子粗细的面棍,一尺一断,然后煮的时候再细细的拉扯成为像韭菜叶子一样的宽度,一根面拉一碗。
最后在面碗内,加入些炒好的肉末,切上三五片的腌瓜,在煎两个黄灿灿的鸡蛋放在上面,然后在边上点上些酱醋进行调味,便是一碗带有斐氏鲜明特点的面条,嗯,汤饼了。
“嗯,子敬,还没吃了吧?”斐潜招呼着,“也给子敬端一碗来!这天气,吃点热汤面,还是最为舒适不过了……”
枣祗虽然想说自己其实早起的时候已经吃过了,但是见到了斐潜这样一碗面,也不由得咕嘟一声吞了一口口水,然后便把这句吃过了的话,也伴随着口水一起吞到了肚子里。
天大地大,吃饭最大。
斐潜和枣祗两个人捧着碗,一句话都没有说,都是埋着头,西里呼噜吃着,然后连汤水都喝光了,才满足的放下碗筷,然后才让侍从撤走了碗筷,端上些茶汤。
斐潜看着枣祗在那边仔仔细细的抹着嘴,动作轻柔,似乎是一项非常重要的任务或者是工程,一根根的将胡子上面的油光擦干净,显得十分爱惜的模样。
斐潜也不由得揉了揉自己的胡子,然后便随意的拿着丝绢擦了擦。
有些后世的习惯很难改。
汉代的人,尤其是士族子弟,大多数都是很重视自己的胡子的,有着一把修长飘逸的胡子,便是绝代的风仪的一个不可分割的部分。而斐潜在后世都习惯了刮胡刀,现在却开始留起胡子来,便是多少没有完全适应。
而且斐潜的胡须么,就现在的状况看起来,就算是未来长了,似乎并不是所谓像关二爷那样的五缕长须,顶多是个山羊胡子罢了,这个发现难免让斐潜觉得有些遗憾。
要不然自己做点胡子粘上去?
正当斐潜神游天外的时候,枣祗已经擦完了胡子,然后将丝绢收到了袖子里,整理了一下衣袍,说道:“君侯啊,虽说食不厌精脍不厌细,然而如今城中,嗯,城外亦传君侯饕餮之名矣……”
“果真如此?”斐潜说道。
枣祗认真的说道:“正是,君侯所创之食,美名远传……更有甚者,就连河东安邑之地,也有人不惜长途跋涉,就为了来平阳一饱口福,吃些君侯所创美食……可是,这,难免有人非议……说君侯,如今略有小胜,便失了进取之心,沦为饱口服之欲之徒,平阳并北破败便在须臾之间矣……”
闻言,斐潜愣了一下,这事情,有这么严重么?
“言某失了进取之心的人……莫非都心甘情愿吃粗茶淡饭,吃些豆子砾米?这些人都不愿意吃些精细的?”斐潜有些疑惑的说道。
枣祗摇了摇头说道:“君侯所创,自然是人人皆爱,已经风靡全城,甚至乡野当中亦有了……未曾听闻有人说某些菜式不美之言……”
“哈!”斐潜仰天打了一个哈哈,说道,“这就怪了,若是嫌弃,不吃便是了,为何吃还要吃,骂还要骂?”
斐潜忽然觉得有些好笑,这算不算是端起碗吃饭,然后放下碗骂厨子?
“子敬,某倒是觉得……”斐潜揉了揉下巴上面的胡子,然后说道,“……此类人,多半都是属于一事无成,便只能剩张嘴的……不必在意,更何况此类人向来如此,便是某不创各类菜式了,依旧能在其它方面寻出某一些不是来……无视即可……”
这些指手画脚嚼舌根的,多半都是属于社会阶层较低,然后也不能混到斐潜的政治体系当中,属于多半讲话没人听的状态,所以就必须要找一个渠道展示一下自我,否则恐怕连他自己都看不清自己了。
而对付这样的人,斐潜向来的主张便是无视。
因为越重视这些人,这些人便越是来劲,就跟打了鸡血一般……
如果没人理会,慢慢的也就沉了。
“君侯,”枣祗见斐潜不以为意,又说道,“饕餮之名,终究非善……若是有心误导,言君侯吸食民膏,也是对君侯清誉有损……”
“清誉?”斐潜摇头苦笑道,“子敬,方才那碗面,味道如何?”
枣祗点点头说道:“自然是好的。”
“麦粉,肉末,腌瓜,鸡子,便是这些了,可有珍惜贵重之物?”斐潜皱着眉头说道,“某一无下令收集珍贵食材,铺张浪费;二无罗掠治下百姓,扰民生息;只不过不就是用现有的食材改进一下工艺或是做法,这样也能扯到清誉上面?若是这都有话说,便去吃哪些清水煮豆吧……”
枣祗沉默了一会儿,点头说道:“君侯说的也是,某受教了。”
“好了,不说这个便是,”斐潜摆摆手,然后说道,“如今城外田地如何?耕作之事可准备好了?不过天气尚寒,若是现在种庄禾的话,恐怕不易存活。”
枣祗点点头说道:“没错,如今这倒春寒的时节,确实不宜立刻耕作,不过君侯的黄氏犁,倒是好用,翻土犁地更加便捷许多,原本用来耕犁待种的时间也减免了不少……唉,可惜这天侯也不知怎的了,去年倒春寒,今年亦是,如今耕完地却不能种,难免觉得有些……不过也只能等着了,待倒春寒一过,再种秧苗,否则如此寒气不绝,反反复复之下,损失更大……”
“倒春寒,倒春寒……”斐潜点点头,表示同意,但是又喃喃的念叨了几次,眉头忽然皱了起来,骤然站起,说道,“……啊呀!倒春寒啊!某竟然差点忘了此事!”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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