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第48章 动员大会(1 / 2)

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上午。

杜少杰和秦小妹等人和往常一样在后厨忙活,赵大军和林佐突然跑了过来。

“这两人怎么走到一起了?奇怪。”

李桂香小声嘟囔了一句,杜少杰放下手里的菜刀看向两人。

“杜师傅,等会局里的头头们要来,你单独准备10个人的饭菜。”

赵大军的表情很严肃,领导们要来视察却没有提前通知,搞得他多少有些紧张。

“麻烦你中午给劳动学习组加个菜,最好是荤菜。”

林佐有求于人,脸色倒没那么难看,说话的态度比平时不知道好了多少倍。

杜少杰点点头,赵大军虽然没详细说,但肯定不能让头头们吃得太差。林佐也说要加一个荤菜,他便决定去搞一些肉回来。

把这个想法和赵大军一说,对方顿时笑了:“我已经让楚小卫去县城了,食材的事情你不用管,到时候有什么伱做什么。”

安排好食堂的事情,赵大军和林佐便先后离开。

农场距离长和县城不太远,楚小卫开着拖拉机去了那边,中午之前肯定能回来,耽误不了事情。

临近中午。

局里来了几辆车,吴主任等人从车上走了下来。

然后,一行10人在赵大军、林佐的陪同下,视察了农场的各项工作,以及劳动学习组的各方面情况。

“赵场长、林组长,你俩的工作都做得很扎实,我深感欣慰啊。”

头头们走访了一圈,吴主任脸上的笑容就没断过。

特别是在劳动学习组,他们针对成员们问寒问暖,不光是关心大家思想上的进步,同时也关心大家的生活。

“中午让食堂不要给我们这些人开小灶,职工们和学习组成员吃啥,我们就吃啥,千万不要搞特殊化,明白吗?”

为了表示自己等人的真诚,吴主任决定中午和大家一起在大食堂就餐。

赵大军和林佐面面相觑,然后赶紧派人去通知杜少杰,传达了领导的指示。

杜少杰马上重新安排:“秦婶,中午食堂加个红烧肉,不烩菜。”

加上这道菜,中午安排了红烧肉、虎皮辣子烧茄子、素炒豆角、西红柿蛋花汤。

主食是窝窝头和白面馍馍。

楚小卫搞回来了不少的五花肉,沾了头头们的光,正好让大家开开荤。

杜少杰处理好五花肉,便开始烧制。

整个流程就像是刻在了骨头里,信手拈来。

热锅炒糖色、煸炒五花肉炒出香味和油脂、放入葱姜、大料、辣皮子等作料爆香,加入开水煮沸,倒入酱油、白糖、一点胡椒粉,少许的盐调底味

大火煮十分钟转小火,等猪肉炖得能很轻易的插进筷子,便可以大火收汤并调味。

在炖煮红烧肉的过程中,他炒好了虎皮辣子烧茄子和素炒豆角,还做了一大锅西红柿鸡蛋汤。

到了饭点,杜少杰和秦小妹去了前面打饭。

王丽雯不适合露面,李桂香说自己胆小不敢面对领导,就只好他俩上了。

“小杜,在这边还习惯吧?听说你的厨艺大有长进,我正好尝尝你做的菜。”

吴主任和大家一起排队打饭,显得非常的平易近人。

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