第268章 沈欢出手,艳惊四座!(2 / 2)
“我只是个门外汉,给不出什么专业性的意见,不过我倒是挺喜欢这道清香味的。”
清香味?
其余四人仔细的闻了闻,这才在繁多的香味中找到了那捋不起眼的香气。
这味道,应该是六号君子酒店的人参竹荪炖鸡。
这香味就好似是刻意避开了其他香味的锋芒一样,只缩在一个不起眼的角落,若不是司马望提醒,他们还真注意不到。
只是,这道香气实在是太过不起眼,没过一会儿,这些评委便又将注意力转移到其他菜品上。
只有司马望一个人,双眸紧盯着君子酒店参赛的灶台,准确的说,是在盯着严勇。
严勇将菜切好,便在一旁看着沈欢独自一人表演。
站在灶台前,沈欢就仿佛是一个天生的女王一样,举手投足之间,每一个动作都带着自信。
四十分钟并不算长,眼看着其他人都已经开始呈菜,沈欢的手还虚按在砂锅上。
严勇也不着急,他对沈欢有着绝对的信任,就这么看着时间一分一秒的流逝。
眼看着倒计时剩下随后十秒,沈欢终于关火,随后用手套将砂锅整个移了下来。
就在隔壁灶台,金辉酒店的外国大厨看了一眼沈欢的方向,眼眸中多有轻蔑。
故弄玄虚。
而他早在做菜的时候,就已经让自己菜品的味道压制住了在场其他所有菜的味道,这一点从四个评委不约而同投向他这边的目光就能看出来。
而沈欢呢,她做的菜几乎没有什么味道,这样的行为在这位外国大厨看来,和举白旗投降没有任何差别。
然而,就在他这么想着的时候,随着沈欢揭开盖子,那清香味瞬间冲天而起,如同海浪一般直接淹没了其他所有参赛菜品的味道。
外国大厨脸色大变。
光凭这开坛的香气,就已经足够在评委的心中留下惊艳的印象。
外国大厨咽了口口水,就连端盘的手都颤抖了起来。
潜意识告诉他,他的厨艺和这位君子酒店的参赛厨师相比差得这不是一星半点。
而这样的想法,也同样在其余二十组厨师心中升起。
那清香味一出,宛如一树梨花压海棠,让他们的菜品都失去了原本的颜色。
“严勇,呈汤吧。”
在沈欢的提醒下,严勇拿起汤勺,在托盘上的五个碗上分别打了五碗汤,随后第一个端上了评委席。
其余厨师看着沈欢的身影,虽然苦涩,但也都将自己的菜品呈了上去。
他们知道,这第一场比试,他们根本就是陪衬!
看着面前的一份山参竹荪炖鸡,几个评委对视一眼,显然都还沉浸在刚刚那股如同海浪一般的香味中。
来自烹饪界的资深评委张大师,他轻轻舀起一勺汤,细细品味,却半晌都没说出话来。
这道人参竹荪炖鸡,汤色清澈透亮,宛如山间清泉。
人参的甘甜与竹荪的清香在炖煮中完美融合,赋予了汤底深厚的层次感。鸡肉炖得恰到好处,既保留了肉的鲜嫩,又吸收了汤中的精华,入口即化,简直让人回味无穷!
他考虑半晌,最后也只憋出来一个“好”字。
在沈欢的厨艺面前,他心里的一切夸赞仿佛有些多余。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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