第196章 适合所有贝类的料理方式(1 / 2)
萧鹏有时候真的不明白为什么那些公知整天宣传说汉语是一种‘落后的语言’。
你如果掌握了一门外语有优越感我可以理解,但是别踩一捧一啊。
就像他眼前吃的辐射荚蛏,一个龙国人听到这个名字,哪怕他没见过辐射荚蛏是什么东西也会想到这是个蛏子,而英语呢?你说它的学名大多数人不懂单词的意思,只能说一句‘蛤蜊’。
有人会说了,这正是英文‘简单先进’的体现。
你到日常生活生活中感受一下试试?真的不方便!
“我真的没见过这种蛤蜊。”博尔顿用筷子一夹辐射荚蛏的壳后道:“这个壳也太薄了吧?轻轻一夹就碎掉了。”
萧鹏道:“用手就可以了,反正是分餐的。这种‘蛤蜊’的特点就是皮超级薄。”
他本来用筷子夹起来一个辐射荚蛏,然后又把它放了回去改为用手拿。
博尔顿看后点点头:“萧,通过细节可以说明你是个有修养的人,我很喜欢和你打交道。你知道照顾我的情绪,谢谢你。”
他说完也用手拿起一个辐射荚蛏却微微皱眉:“这里加了太多的蒜蓉了啊!这东西有法吃吗?”
阿德巴约笑着解释道:“博尔顿是属吸血鬼的,不喜欢吃蒜的。”
萧鹏却道:“博尔顿,你闻一下再说。”
博尔顿闻了一下味道后两眼一亮:“真香啊!加了这么多蒜还有这样的香气?”
“做饭不加蒜,香味少一半。”萧鹏道:“你别光说,尝尝味道。”
博尔顿还是对上面的蒜蓉有点儿不放心,把上面的蒜蓉等调味料仔细的清理之后吃入嘴里,只吃了一口两个眼睛就瞪的像铜铃一般:“我的天,这是什么味道?”
说完不停地拿起来就吃,拿第二个的时候都顾不得清理上面的蒜蓉,吃了一口后眼睛又是一亮,然后直接开始很没形象的一个又一个的吃了起来。
阿德巴约微微皱眉:“博尔顿,你这也太不注意形象了吧。这能比我们爱吃的贝隆生蚝还好吃?”
博尔顿听后直接道:“亲爱的,你吃一个再说,跟这个比起来,贝隆生蚝算个屁啊!”
贝隆生蚝可是号称‘全球最贵的贝类’。
上学时候学过莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》,里面说文雅太太‘她拖着方巾,嘴向前伸着微微一动……’描写的就是吃贝隆生蚝的样子。
贝隆生蚝和龙国人常吃的生蚝还不一样,市场上常见的生蚝算是岩牡蛎,而贝隆生蚝则被法国人称为铜蚝,样子更像是扇贝。
那种贝隆生蚝的味道比较重,这是因为它属于‘咸淡水’的生蚝,生活在贝隆河口附近。
凡是生活‘咸淡水’的水生生物的味道基本上都很不错,比如说鳗鱼、河鲀、三文鱼之类的,但是这样就有另外一个问题:凡是沾了淡水的都有毒或者有病菌,贝隆生蚝味道确实很独特可是真的并不适合生吃容易感染疾病。
即使如此贝隆生蚝依然是欧洲吃货们最为追捧的贝类水鲜——由此可见全世界的吃货都一样!
阿德巴约看着面前小碟里面的辐射荚蛏还有点儿由于犹豫,上面厚厚的一层蒜蓉,都看不到贝肉在哪。
这样的贝类还能吃吗?
她还在犹豫该不该尝一尝的时候,博尔顿已经把自己面前小碟里的全部吃光了,可怜巴巴的看着萧鹏:“萧先生,这个东西真的很好吃,可是数量有点儿少不太够吃啊!”
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